ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся

    Питание детей, в том числе для инвалидов и лиц ОВЗ организовано в соответствии с СанПиН по примерному 10-дневному меню. Все блюда готовятся по определённым технологическим картам из продуктов, соответствующих сертификату качества.
    В детском саду обеспечено 5-ти разовое, сбалансированное питание.
    При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. В детском саду создана бракеражная комиссия.



Об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

    Решение задач по оздоровлению детей достигается при тесном и согласованном сотрудничестве педагогического и медицинского персонала дошкольного учреждения, которое опирается на данные оценки состояния здоровья и физического развития каждого ребёнка.
    Медицинская деятельность осуществляется в оборудованном медицинском блоке, который имеется в обоих зданиях. Медицинские блоки имеют санитарно-эпидемиологическое заключение № 54.НС.01.000.М.000361.03.16 от 16.03.2016 г. (здание по адресу ул. Б.Богаткова 194/1); № 54.НС.01.000.М.003920.09.09 от 08.09.2009 г. (здание по адресу ул. Б.Богаткова 194/9). Лицензия получена ГБУЗ НСО «ГКП № 7», которая обслуживает МБДОУ ЦРР-д/с № 501. Согласно заключению медицинские помещения ДОУ соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Время приема пищи
    График работы столовой

    • Столовая в ДОУ не предусмотрена

    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
    • Сторонний организатор питания отсутствует
    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
    Ответственный по организации питания

    • Пинигина Елена Александровна, 260-59-11, ds_501@edu54.ru
      Гутова Юлия Александровна, 260-59-11, ds_501@edu54.ru
      Рассказова Ирина Викторовна , 260-59-20, ds_501@edu54.ru

    Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
    Нормативно-правовая документация и документы организации
    Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)

    • не предусмотрено

    Материалы по формированию культуры здорового питания
    Дополнительная информация

    • Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества) и энергией является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.Основным принципом питания дошкольников служит максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневный рацион всех основных групп продуктов - мяса и мясопродуктов, рыбы и рыбопродуктов, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей, фруктов, сахара, кондитерских изделий, хлеба, круп, макаронных изделий и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.
      Основные принципы организации питания в ДОУ № 501:
      1. Адекватная энергетическая ценность рациона, соответствующая энергозатратам детей;
      2. Сбалансированность рациона по всем пищевым факторам;
      3. Разнообразие рациона;
      4. Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности;
      5. Учёт индивидуальных особенностей детей, в том числе детей инвалидов и детей со статусом ОВЗ
      6. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставленным продуктам, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
      Организация рационального питания детей в ДОУ основана на соблюдении утверждённых наборов продуктов и примерных меню.
      В ДОУ используется 10-ти дневное меню, с составом блюд которого родители имеют возможность ознакомиться ежедневно.
      Для воспитанников с пищевой аллергией (на основании справки врача-аллерголога) из меню исключаются запрещенные к приему продукты по индивидуальному меню.
      Круглогодично проводится витаминизация трёх блюд.

      Питание организовано в ДОУ 5-ти разовое:
      1. Завтрак
      2. Второй завтрак
      3. Обед
      4. Полдник
      5. Ужин
      Прием пищи организован в помещениях групп (игровых комнатах), при неукоснительном соблюдении требований СаНПиНа и методики проведения данных режимных моментов.
      Приготовление блюд осуществляется профессиональными поварами, на современных, хорошо оборудованных пищеблоках, отвечающих нормам санитарных правил и безопасности, при ежедневном контроле медицинскими работниками, которые снимают пробу с каждого блюда, при каждом приготовлении пищи.

    Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
    Прием обращений граждан
    Отправить обращение
    Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
    Политика в отношении обработки персданных от 26.12.2025